کیم کاسالی، کاشف جملات عاشقانۀ «عشق یعنی...» با نام اصلی کیم گراو در 9 سپتامبر 1941 در اوکلند واقع در نیوزلند به دنیا آمد. در 19 سالگی کشور خود را ترک کرد تا سفری به دور دنیا انجام دهد. در 1967 و در 25 سالگی ساکن کالیفرنیا شد. در لس‌آنجلس و در یک کلوپ اسکی، با همسر آینده‌اش روبرتو آشنا شد. در همین دوران، وقایع جالبی را که در این کلوپ اتفاق می‌افتاد به صورت سیاه و سفید نقاشی می‌کرد و روبرتو هم مشوق او بود. او سری اول نقاشی‌های کارتونی «عشق یعنی...» را در 1968 برای روبرتو کشید. کیم نقاشی‌های خود را در جیب حولۀ حمام یا روی صندلی اتومبیل روبرتو می‌گذاشت و به این وسیله عشق خود را به او ابراز می‌کرد. بعدها روزانه نقاشی می‌کرد و تعداد آنها بسیار زیاد شد. روبرتو پنهانی نقاشی‌ها را برای نشریۀ لس‌آنلجس‌تایمز فرستاد که به مناسبت روز والنتاین در سال 1970 برای اولین مرتبه منتشر گردید. کیم و روبرتو هم در همان سال ازدواج کردند. پس از آن به انگلستان رفتند. کاسالی از 1975 با بیل آسپری، نقاش بریتانیایی کار می‌کرد. کیم نقاشی‌های سیاه و سفید و آسپری کارهای رنگی را انجام می‌داد. کیم هرگز خود را هنرمند نخواند و سه سال تمام این نقاشی‌ها را فقط برای سرگرمی‌ می‌کشید. نقاشی‌های کارتونی کیم در نشریات 50 کشور چاپ و به 26 زبان ترجمه شد. کارتون‌های سری «عشق یعنی...» روی فنجان، تی‌شرت، تقویم، کارت پستال، کتاب‌های آشپزی و حتی پوستۀ آدامس (در ایران ما این سری کارتون‌ها را از روی پوسته‌های آدامس می‌شناسیم) چاپ می‌شد.

کیم کاسالی و روبرتو صاحب دو پسر شدند. همسر او در 1976 از دنیا رفت. کاسالی با کمک اسپرم منجمد شدۀ شوهرش، مجدداً حامله شد و در 1977 سومین پسر خود را به دنیا آورد.

پس از مرگ زودهنگام کاسالی در سن 55 سالگی، پسر بزرگ او استفانو، کار مادر را ادامه داد.

کیم کاسالی در 15 ژوئن 1997 از دنیا رفت.

آثار: مجموعه جملات و کارتون‌های «عشق یعنی...»